Coenraad Johannes van Houten
Pengusaha asal Belanda
Coenraad Johannes van Houten (1801 – 1887) adalah seorang pembuat cokelat dari Belanda. Pada tahun 1828 ia mematenkan metode murah menekan lemak dari biji kakao. Ia terkenal dengan nama produk Van Houten.
  | |
| Biografi | |
|---|---|
| Kelahiran | 15 Maret 1801 Amsterdam |
| Kematian | 27 Mei 1887 (86 tahun) Weesp |
| Kegiatan | |
| Pekerjaan | Chocolatier |
| Keluarga | |
| Pasangan nikah | nilai tidak diketahui (1835–) |
| Anak | nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui |
| Ayah | Casparus van Houten (en)  |
Bisnis
suntingPada tahun 1828, van Houten memopulerkan alat untuk mengekstrak biji kakao menjadi mentega kakao atau bubuk coklat di Belanda.[1]
Referensi
sunting- ^ Prawoto, A. A., dkk. (2008). Panduan Lengkap Kakao: Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Jakarta: Penebar Swadaya. hlm. 13. ISBN 979-002-187-9.
  | Artikel bertopik biografi Belanda ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |